Şanlıurfa’da Bayram Öncesi Ekmek Telaşı: Fırın Kuyrukları Kaçınılmaz mı?

URFAHABERMERKEZİ - Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Şanlıurfa’da ekmek sıkıntısı endişesi başladı. Bayram günlerinde bazı fırınların kapalı olması nedeniyle vatandaşların taze ekmek bulmakta zorlanabileceği belirtiliyor. Geçmiş yıllarda bayram sabahı ekmek almak isteyenlerin uzun kuyruklar oluşturduğu bilinirken, bu yıl da benzer manzaraların yaşanması bekleniyor.

Şanlıurfa Fırıncılar Odası, bayram süresince fırınların nöbetleşe çalışacağını açıkladı. Ancak bazı işletmelerin özel mazeretleri nedeniyle kepenk kapatacağı, bu durumun da açık olan fırınlarda yoğunluk yaratabileceği ifade ediliyor.

Vatandaşlar, özellikle bayram kahvaltısında taze ekmek tüketebilmek için şimdiden plan yapmaya başladı. Geçmiş yıllarda bayram sabahı fırınların önünde uzun kuyruklar oluşmuş, bazı fırınlarda ise ekmekler kısa sürede tükenmişti. Yetkililer, bu yıl da benzer bir sorun yaşanmaması için nöbetçi fırın sisteminin devrede olacağını belirtiyor.

Şanlıurfa’da geleneksel olarak bayram sabahı evlerde sıcak ekmek bulundurulması büyük önem taşıyor. Bu nedenle vatandaşların bayram öncesi ekmeklerini erkenden temin etmeleri ya da açık fırınları öğrenerek planlı hareket etmeleri tavsiye ediliyor.