Kent genelinde fırınlarda pişirilen ekmeklerin kalitesi konusunda artan şikâyetleri değerlendiren Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı ekipleri 3 merkez ilçe zabıta ekipleriyle ortak denetim ekibi kuruldu.
Sabahın erken saatlerinde başlayan denetimler kapsamında Şanlıurfa’nın Eyyübiye, Haliliye ve Karaköprü ilçelerinde faaliyet gösteren 49 fırında ilçe zabıta ekipleriyle birlikte başta hijyen olmak üzere gramaj ve bacaların düzenli çalıştırılması ve temizlenmesi konularında fırıncılara uyarılarda bulunuldu.
Ekmeklerin gramajlarına bakan zabıta ekipleri hamurun hazırlandığı tekneleri de hijyen yönünden inceledi. Gerekli uyarıların yapıldığı işletme sahiplerine kurallara uymaları yönünde bilgiler aktarıldı. Zabıta ekipleri kurallara uymayan fırınlar hakkında yasal işlem yapılacağı konusunda da uyardı.
Ortak denetimler devam edecek.
